Hukum Alkohol - Keputusan Muktamar NU Ke-23

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2xUVGls5u8A/VNwlCTMKb4I/AAAAAAAAGH0/-GIQg8vAEHk/s1600/alkohol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="http://2.bp.blogspot.com/-2xUVGls5u8A/VNwlCTMKb4I/AAAAAAAAGH0/-GIQg8vAEHk/s1600/alkohol.jpg" width="320" /></a></div><br />I. Masalah<br /><br />Bagaimana hukumnya benda cair yang dinamakan alkohol? Najiskah atau tidak? Kalau najis, maka bagaimana hukumnya minyak wangi yang dicampur dengan alkohol. Apakah dimaafkan untuk shalat atau tidak?  Kalau dimaafkan, apakah memang dimaafkan secara mutlak atau dengan syarat telah hancur. Karena kami mengetahui campurannya minyak wangi itu 1.000 alkohol dan 50 gram wangi‑wangian. ( NU Cab. Senori Tuban).<br /><br />II. Putusan<br /><br />Bahwa alkohol itu termasuk benda yang menjadi perselisihan hukumnya di antara para ulama.<br /><br />Dikatakan bahwa alkohol itu najis, sebab memabukkan. Dan juga dikatakan bahwa alkohol itu tidak najis, sebab tidak memabukkan, bahkan mematikan seperti racun. Dan Muktamar berpendapat najis hukumnya. Karena alkohol itu menjadi arak. Adapun minyak wangi yang dicampuri alkohol itu, kalau campurannya hanya sekedar menjaga kebaikannya, maka dimaafkan. Begitupun halnya obat‑obatan.<br />Kembali<br /><br />III. Referensi<br />    <br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">فِيْ تَعْرِيْفِ الكُحُوْلِ. وَكَانُوْا يُسَمُّوْنَهُ رُوْحَ العَرَقِ وَالعَرَقُ يُسَمُّوْنَهُ رُوْحَ الخَمْرِ. ثُمَّ تَرَافَتْ الصِنَاعَةُ فِيْهِ فَصَارُوْا يُخْرِجُوْنَهُ مِنْ كُلِّ مَا يَقْبَلُ التَخَمُّرَ بِذَاتِهِ أَوْ بِالتَخْمِيْرِ بِالمَاءِ.</span></div><br /><i>Tentang Pengertian al-Kuhul. Para ahli menyebutnya dengan ruhul ‘araqi (proses penguapan), dan penguapan itu dinamakan ruhul khamr (sebagai produk akhir). Kemudian para ahli memprosesnya sehinga menghasilkan benda yang memuat unsur khamr, baik zatnya atau karena diproses dengan bantuan air.</i><br /><br />( Raddul Fudlul fi Mas’alatil Khamri wal Kuhul )<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">المَبْحَثُ الثَّالِثُ فِي تَعْرِيْفِ الْكُحُوْلِ الَّذِي اِسْتَفَدْنَاهُ مِنْ كَلاَمِ مَنْ يَعْرِفُ حَقِيْقَتَهُ الَّذِي يَقْبَلُهُ الْحِسُّ مَعَ مَا رَأَيْنَاهُ مِنَ آلاَتِ صِنَاعَتِهِ. وَهُوَ عُنْصُرٌ بُخَارِيٌّ يُوْجَدُ فِى الْمُتَخَمَّرَاتِ الْمُسْكِرَاتِ مِنَ الأَشْرِبَةِ، فَبِوُجُوْدِهِ فِيْهَا يَحْصُلُ الإِسْكَارُ، وَيُوْجَدُ هَذَا الْكُحُوْلُ أَيْضًا فِيْ غَيْرِ الأَشْرِبَةِ مِنْ مُتَخَمَّرَاتٍ نَقِيْعِ نَحْوِ الأَزْهَارِ وَالأَثْمَارِ الَّذِي يُتَّخَذُ طِيْبًا وَغَيْرَهُ كَمَا يُوْجَدُ مِنْ مَوْقُوْدِ الْخَشَبِ بِآلاَتِ حَدِيْدِيَّةٍ مَخْصُوْصَةٍ، وَهَذَا الأَخِيْرُ أَضْعَفُ الْكُحُوْلِ كَمَا أَنَّ أَقْوَاهُ الَّذِي يُوْجَدُ فِى خَمْرِ الْعِنَبِ.</span></div><br /><i>Pembahasan ketiga tentang pengertian alkohol, yaitu yang kami ketahui dari keterangan orang yang mengetahui hakekatnya serta yang kami lihat dari peralatan industri pembuatannya. Jadi, alkohol merupakan produk penguapan dari jenis unsur minuman yang memabukkan, dimana terdapat unsur itu maka ia memabukkan. Alkohol ini juga terdapat pada selain minuman, yaitu dari rendaman air bunga dan buah buahan yang dibuat untuk wangi-wangian dan lainnya, sebagaimana juga terdapat pada arang kayu yang diproses dengan peralatan khusus dari logam. Yang terakhir ini merupakan alkohol dengan kadar paling rendah, sedangkan yang terdapat pada perasan anggur merupakan alkohol dengan kadar tinggi.</i><br /><br />( Sayyid Utsman al-Batawi, al-Mabahitsul Wafiyah fi Hukmil A’thari al-Afranjiya, berupa naskah tulisan tangan yang didapat dari Perpustakaan Nasional RI, h. 6. )<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">وَمِنْهَا المَائِعَاتُ النَّجِسَةُ الَّتِي تُضَافُ إِلَى الأَدْوِيَةِ وَالرَّوَائِحِ الْعِطْرِيَّةِ ِلإِصْلاَحِهَا. فَإِنَّهُ يُعْفَى عَنِ الْقَدْرِ الَّذِي بِهِ الإِصْلاَحُ.</span></div><br /><i>Di antara (najis yang ma’fu) adalah najis yang cair yang dicampurkan pada obat dan minyak wangi untuk kelayakannya. Cairan tersebut dapat di-ma’fu dengan kadar yang dapat memenuhi kelayakannya.</i><br /><br />( Abdurrahman al-Jaziri, al-Fiqh ‘alal Madzahibil Arba’ah, (Beirut: Darul Fikr, 1417 H/1996 M), Cet. ke-1, Jilid I, h. 22. )<br />    </div></div>

Makanan dan Minuman Muktamar NU orat-oretanku Hukum Alkohol - Keputusan Muktamar NU Ke-23

I. Masalah Bagaimana hukumnya benda cair yang dinamakan alkohol? Najiskah atau tidak? Kalau najis, maka bagaimana hukumnya minyak wangi yang...

Baca selengkapnya »

Hukum Memakan Daging Mentah

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0szIyGCVPHcj0v-UFWxn8Z1uVvUsQ24J54Wp52ysf_bFyd-2nKRZkKfRUaqwPFOriEcF9_TtZS03smRecjw1S3kFLVZOrhPYRO40FFOpTnm5_OVItZSoKZMOKVyKfLfmoVGobWCrtNZE/s1600/Hukum+Memakan+Dagng+Mentah.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0szIyGCVPHcj0v-UFWxn8Z1uVvUsQ24J54Wp52ysf_bFyd-2nKRZkKfRUaqwPFOriEcF9_TtZS03smRecjw1S3kFLVZOrhPYRO40FFOpTnm5_OVItZSoKZMOKVyKfLfmoVGobWCrtNZE/s1600/Hukum+Memakan+Dagng+Mentah.jpeg" /></a></div><b>Pertanyaan:</b><br />Assalamu'alaikum. Bagaimana hukum memakan daging hewan dalam keadaan mentah?<br /><br />( Dari: Fathimatuz Zahra ).<br /><br /><b>Jawaban:</b><br />Wa alaikum salam warahmatullah wabarakatuh<br /><br />Dalam madzhab Syafi'i tidak ditemukan penjelasan secara khusus mengenai hukum mengkonsumsi daging mentah, para ulama' madzhab Syafi'i hanya menjelaskan asalkan hewan telah disembelih dengan sembelihan yang memenuhi persyaratan yang telah ditentukan maka dagingnya halal dimakan, dari kemutlakan tersebut dapat dipahami bahwa daging hewan yang telah disembelih boleh dimakan meskipun masih mentah. <br /><br />Sedangkan para ulama' dari kalangan madzahab madzhab Hanbali berbeda pendapat mengenai masalah ini, menurut sebagian ulama' hukumnya makruh, dan menurut sebagian ulama' lainnya hukumnya boleh dan tidak makruh, pendapat yang kedua ini dinukil oleh Muhana (murid Imam Ahmad) dan pendapat ini merupakan pendapat ashoh (lebih shahih) menurut penjelasan dalam Syarah Al-Muntaha.<br /><br />Syekh al-Khorsyi, seorang ulama' madzhab Maliki dalam Syarah Mukhtashor Kholil juga menyatakan bahwa memakan daging mentah hukumnya diperbolehkan dan tidak makruh.<br /><br />Dari keterangan diatas dapat disimpulkan bahwa menurut mayoritas ulama' mengkonsumsi daging mentah hukumnya boleh, namun tentu saja hal ini dengan batasan asalkan hal tersebut tidak membahayakan kesehatan. Wallahu a'lam.<br /><br />Wallahu a’lam.<br /><br />( Dijawab oleh: Al Murtadho dan Siroj Munir )<br /><br /><b>Referensi:</b><br />1. Nihayah al-Muhtaj juz 8 hal. 112-113<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">والذبائح) جمع ذبيحة وجمعها لأنها تكون بالسكين وبالسهم وبالجوارح، والأصل فيه قوله تعالى {أحل لكم صيد البحر} [المائدة: 96] وقوله {إلا ما ذكيتم} [المائدة: 3] وقوله {وإذا حللتم فاصطادوا} [المائدة: 2] ومن السنة ما سنذكره، والرافعي ذكر هنا الصيد والذبائح والأطعمة والنذر فتبعه المصنف هنا وفاقا للمزني وأكثر الأصحاب، وخالفه في الروضة فذكرها في آخر ربع العبادات لأن طلب الحلال فرض عين. وأركان الذبح بالمعنى الحاصل بالمصدر أربعة ذبح وذابح وذبيح وآلة (ذكاة الحيوان المأكول) البري المطلوبة شرعا لحل أكله تحصل (بذبحه في حلق) وهو أعلى العنق (أو لبة) بفتح اللام وهي أسفله (إن قدر عليه) بالإجماع، وروى الدارقطني والبيهقي عن أبي هريرة «أن النبي - صلى الله عليه وسلم - بعث بديلا يصيح في فجاج منى: ألا إن الذكاة في الحلق واللبة» فلا يحل شيء من الحيوان المأكول من غير ذكاة</span></div><br />2. Kasysyaf al-Qina', juz 6 hal. 195<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">(ويكره مداومة أكل لحم) قاله الأصحاب قلت ومداومة ترك أكله لأن كلا منهما يورث قسوة القلب (و) يكره (أكل لحم منتن ونيء) ذكره جماعة وجزم في المنتهى بعدم الكراهة وقال في شرحه: فلا يكره أكلهما على الأصح قال في الفروع: ولا بأس بلحم نيء نقله مهنا، ولحم منتن نقله أبو الحارث وذكر جماعة فيهما يكره وجعله في الانتصار في الثانية اتفاقا.</span></div><br />3. Syarh Mukhtashar Khalil li al-Khorsyi, juz 3 hal. 26<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;"> باب يذكر فيه المباح من الأطعمة ومكروهها ومحرمها من حيوانات وغيرها مما ذكر في الباب قبله وما لم يذكر فيه)</span></div><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">وبدأ بالأول فقال (ص) المباح طعام طاهر (ش) يعني أن المباح تناوله في حال الاختيار من غير الحيوان أكلا أو شربا طعام طاهر ولا عكس، فخرج النجس بنفس كالبيض المذر أو بمخالطة غيره كالأطعمة المائعة إذا خولطت بنجس؛ والجامدة إذا أمكن السريان على ما مر في بابه. ودخل كل طاهر من جامد ومائع حتى اللحم النيء ودخل كل مشروب حتى البول من المباح.</span></div></div></div>

Diskusi Grup FK Halal Haram Makanan dan Minuman orat-oretanku Hukum Memakan Daging Mentah

Pertanyaan: Assalamu'alaikum. Bagaimana hukum memakan daging hewan dalam keadaan mentah? ( Dari: Fathimatuz Zahra ). Jawaban: Wa alaikum...

Baca selengkapnya »

Hukum Mengkonsumsi Landak

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtAS4N8fzSJ40PsbGd67rSJU1yU9nMy2LDt4NHFCRuATT_rduSlptozM4LgytcFuqgbo9X7PzfrwqOlQMwo41JMJxSji0xStYUrkn2UuxM36qp9KJYALf3idaRVKm0_ubvUvSz0gTBkA8/s1600/hukum+mengkonsumsi+landqak.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtAS4N8fzSJ40PsbGd67rSJU1yU9nMy2LDt4NHFCRuATT_rduSlptozM4LgytcFuqgbo9X7PzfrwqOlQMwo41JMJxSji0xStYUrkn2UuxM36qp9KJYALf3idaRVKm0_ubvUvSz0gTBkA8/s1600/hukum+mengkonsumsi+landqak.jpeg" width="320" /></a></div><b>Pertanyaan :</b><br />Assalamu’alaikum. <br />Bagaimana hukum makan landak? Mohon sertakan ta’birnya juga. Syukran.<br /><br />(Dari: Murtaji).<br /><br /><br /><b>Jawaban:</b><br />Wa alaikum salam warahmatullah wabarakatuh<br /><br />Landak dalam bahasa Arab disebut "Al Qunfudz". Hewan ini tergolong mamalia kecil dengan tubuh bagian punggungnya dipenuhi dengan duri, mereka dapat menggulung menjadi bola duri jika sedang merasa terancam bahaya. Landak bukanlah hewan pengerat seperti yang sering diasumsikan oleh orang banyak tetapi ia termasuk hewan insectivora atau pemakan serangga.<br /><br />Mengenai hukum mengkonsumsinya, mayoritas ulama  memandangnya sebagai hewan yang halal untuk dimakan, sedangkan sebagian lagi memakruhkan dan ada pula yang mengharamkannya.<br /><br />Ulama' yang menghalalkan memakan landak adalah Imam Asy Syafi’i, para pengikut madzhabnya dan beberapa ulama' lain seperti Imam Laits bin Sa’ad dan Imam Abu Tsaur. Pendapat ini juga diikuti oleh sebagian ulama madzhab Hanbali seperti Imam Asy Syaukani. Sedangkan dari kalangan Maliki ada beberapa riwayat pendapat tetapi yang kuat madzhab ini membolehkan memakan landak.<br /><br />Adapun kalangan Hanafiyah menghukumi memakan landak sebagai binatang yang makruh dimakan. Sedangkan mayoritas ulama madzhab Hanbali generasi terdahulu mengharamkannya, hukum haram ini juga diikuti oleh sebagian ulama' madzhab Hanafi.<br /><br />Para ulama' yang melarang mengkonsumsi landang mendasarkan pendapatnya pada hadits;<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">عَنْ عِيسَى بْنِ نُمَيْلَةَ، عَنْ أَبِيهِ، قَالَ: كُنْتُ عِنْدَ ابْنِ عُمَرَ فَسُئِلَ عَنْ أَكْلِ الْقُنْفُذِ، فَتَلَا {قُلْ لَا أَجِدُ فِيمَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا} الْآيَةَ، قَالَ: قَالَ شَيْخٌ عِنْدَهُ: سَمِعْتُ أَبَا هُرَيْرَةَ يَقُولُ: ذُكِرَ عِنْدَ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَقَالَ «خَبِيثَةٌ مِنَ الْخَبَائِثِ» فَقَالَ ابْنُ عُمَرَ: «إِنْ كَانَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ هَذَا فَهُوَ كَمَا قَالَ مَا لَمْ نَدْرِ»</span></div><br /><i>Dari ‘Isa bin Numailah, dari ayahnya, ia berkata : Dahulu saya pernah berada di sisi Ibnu ‘Umar, lalu ia ditanya tentang landak, maka dia menjawab dengan membacakan ayat 145 surat Al-An’aam (yang artinya) Katakanlah, “Tiadalah aku peroleh dalam wahyu yang diwahyukan kepadaku, sesuatu yang diharamkan …..sampai akhir ayat”. Maka orang tua yang berada di situ berkata : Saya pernah mendengar Abu Hurairah berkata : Ada seorang yang bertanya tentang hukumnya landak kepada Nabi SAW, maka beliau bersabda, “Sesungguhnya landak itu salah satu diantara binatang yang kotor”. Lalu Ibnu ‘Umar berkata, “Jika Rasulullah SAW telah bersabda demikian, maka landak itu sebagaimana yang beliau sabdakan yang tadinya kami belum tahu”</i>. [Sunan Abu Dawud, no. 37799] <br /><br />Sedangkan para ulama' yang menghalalkannya menyatakan bahwa hadits diatas adalah hadits yang dho'if (lemah) sehingga tidak bisa dijadikan dasar hukum pelarangan mengkonsumsi landak. Karena itu hukumnya kembali pada hukum asal, dimana hukum asal semua binatang adalah halal selama tak ada dalil yang mengharamkannya. Wallahu a’lam.<br /><br />(Dijawab oleh: Al Murtadho dan Siroj Munir)<br /><br /><b>Referensi:</b><br />1. Al Majmu’ Syarh al Muhadzdzab juz 9 hal. 10-11<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">الأثر المذكور عن ابن عمر في القنفذ فهو بعض حديث طويل عن عيسى بن ثميلة عن أبيه قال كنت عند ابن عمر فسئل عن أكل القنفذ فتلا (قل لا أجد فيما أوحي إلي محرما) الآية قال شيخ عنده سمعت أبى هريرة يقول ذكر عند رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال (خبيثة من الخبائث فقال ابن عمر إن كان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال هذا فهو كما قال) رواه أبو داود بإسناد ضعيف قال البيهقي لم يرو إلا بهذا الإسناد قال وهو إسناد فيه ضعف (وأما) حديث ابن عباس عن خالد فرواه البخاري ومسلم (قوله) فذبحها بمروة - هي بفتح الميم - وهي الحجرة (قوله) القنفذ هو - بضم القاف والفاء - ويقال بفتح الفاء لغتان ذكرهما الجوهري وجمعها قنافذ والوبر - بإسكان الباء - جمعه وبار - بكسر الواو - والضب المخنوذ أي المسوى قوله فاحترر به هكذا هو بالراء المكررة هذا هو الصواب المعروف في كتب الحديث والفقه وغيرهما وذكر بعض من تكلم في ألفاظ المهذب أنه بالزاي بعد الراء أي وطعنه (أما) الأحكام فيحل الأرنب واليربوع والثعلب والقنفذ والضب والوبر وابن عرس ولا خلاف في شئ من هذه إلا الوبر والقنفذ ففيهما وجه أنهما حرام والصحيح المنصوس تحليلهما وبه قطع الجمهور</span></div><br />2. Subulus Salam juz 3 hal. 512<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">وعن «ابن عمر - رضي الله عنهما - أنه سئل عن القنفذ بضم القاف وفتحها وضم الفاء فقال: {قل لا أجد في ما أوحي إلي محرما} [الأنعام: 145] فقال شيخ عنده: سمعت أبا هريرة يقول ذكر عند النبي - صلى الله عليه وسلم - فقال إنها خبيثة من الخبائث فقال ابن عمر: إن كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال هذا فهو كما قال» . أخرجه أحمد وأبو داود وإسناده ضعيف) ضعف بجهالة الشيخ المذكور قال الخطابي: ليس إسناده بذاك وله طرق قال البيهقي: لم يرد إلا من وجه ضعيف وقد ذهب إلى تحريمه أبو طالب والإمام يحيى. وقال الرافعي في القنفذ وجهان: أحدهما أنه يحرم وبه قال أبو حنيفة وأحمد لما روي في الخبر أنه من الخبائث وذهب مالك وابن أبي ليلى إلى أنه حلال وهو أقوى من القول بتحريمه لعدم نهوض الدليل عليه مع القول بأن الأصل الإباحة في الحيوانات</span></div><br />3. Al Mausu’ah al Fiqhiyyah juz 5 hal. 144<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">فالشافعية : قالوا بإباحة الوبر ، وأم حبين ، واليربوع ، وابن عرس ، والقنفذ . أما أم حبين فلشبهها بالضب ، وأما البقية فلأنها غير مستخبثة. والحنابلة خالفوا الشافعية في القنفذ وابن عرس ، فقالوا بحرمتهما </span></div><br />4. Fiqh as Sunnah juz 3 hal. 274-275<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">وذكر أبو داود وأحمد أن ابن عمر سئل عن القنفذ فتلا: " قل لا أجد فيما أوحي إلي محرما على طاعم يطعمه ". فقال شيخ عنده: سمعت أبا هريرة يقول: ذكر عند النبي صلى الله عليه وسلم فقال: " خبيثة من الخبائث ". فقال ابن عمر: إن كان قال رسول الله، صلى الله عليه وسلم، هذا فهو كما قال. وهذا الحديث من رواية عيسى ابن نميلة وهو ضعيف، قال الشوكاني: فلا يصلح الحديث لتخصيص القنفذ من أدلة الحل العامه، وبناء على ما قاله الشوكاني يكون أكله حلالا. وقال مالك وأبو ثور ويحكى عن الشافعي والليث أنه لا بأس بأكله، لان العرب تستطيبه ولان حديثه ضعيف. وكرهه الاحناف</span></div></div></div>

Diskusi Grup FK Makanan dan Minuman orat-oretanku Hukum Mengkonsumsi Landak

Pertanyaan : Assalamu’alaikum. Bagaimana hukum makan landak? Mohon sertakan ta’birnya juga. Syukran. (Dari: Murtaji). Jawaban: Wa alaikum sa...

Baca selengkapnya »

Hukum Memakan Empedu

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqz7tAXr6sdILil5ABeuJ3jciB1ooDD9H8Ko0DMknN1VC62csjbfnq20ejJxQRrD8ODXGRKR9vHtTKs-MH9B_xkA6do0FCdqiW848zz1afP0oWKLGs5syP4fXyi8DTf1m9kFw5IcObBI/s1600/Hukum+Makan+Empedu.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqz7tAXr6sdILil5ABeuJ3jciB1ooDD9H8Ko0DMknN1VC62csjbfnq20ejJxQRrD8ODXGRKR9vHtTKs-MH9B_xkA6do0FCdqiW848zz1afP0oWKLGs5syP4fXyi8DTf1m9kFw5IcObBI/s1600/Hukum+Makan+Empedu.jpeg" width="320" /></a></div>Pertanyaan :<br />Assalamu’alaikum.<br />Mau tanya. Kalau empedu kambing yang dimakan dalam keadaan mentah itu halal atau haram?<br />Catatan: Penyembelihan dilakukan secara syar'i. Terima kasih.<br /><br />(Dari: Thohir).<br /><br />Jawaban:<br />Wa alaikum salam warahmatullah wabarakatuh<br /><br />Mengenai status najisnya empedu para ulama berelisih pendapat. Ulama dari kalangan madzhab Hanafi menyatakan bahwa empedu binatang dihukumi sama dengan air kencingnya. Jika air kencing binatang berupa najis mughalladzah atau mukhaffafah maka status empedunya pun demikian. Dan di dalam madzhab ini juga masih terdapat perselisihan. Imam Abu Hanifah menyatakan bahwa makruh tahrim hukumnya memakan cairan empedu dari binatang yang halal dimakan karena tidak boleh berobat dengan air kencing binatang. Sementara Imam Abu Yusuf tidak memakruhkannya bila ada hajat. Pendapat inilah yang kemudian diambil oleh Imam Abu Laits dan ditetapkan di dalam fatwa madzhab Hanafi.<br /><br />Ulama madzhab Maliki memberikan pernyataan bahwa empedu dari binatang yang telah disembelih adalah suci secara mutlak. Di dalam madzhab ini dinyatakan bahwa empedu adalah bagian dari badan binatang tersebut.<br /><br />Sementara Ulama madzhab Syafi’i membedakan antara cairan empedu dan kulit pembungkus empedu. Madzhab ini menetapkan bahwa cairan empedu adalah najis karena bukan bagian dari binatang yang disembelih. Sedangkan kulit pembungkus empedu adalah mutanajjis (terkena najis) yang menjadi suci apabila telah dicuci bersih dan halal untuk dikonsumsi.<br /><br />Kesimpulannya, berdasarkan pendapat madzhab Hanafi makruh tahrim (mendekati haram) hukumnya memakan empedu dan tidak makruh memakannya jika ada hajat. Berdasarkan madzhab Maliki boleh memakan empedu dari binatang halal dimakan. Menurut mereka cairan empedu dihukumi suci. Sementara berdasarkan Madzhab Syafi’i cairan empedu adalah najis dan haram untuk ditelan. Wallahu a'lam.<br /><br />(Dijawab oleh: Al Murtadho, Ubaid Bin Aziz Hasanan dan Kudung Khantil Harsandi Muhammad)<br /><br />Referensi:<br />Ad Durr al Mukhtar juz 1 hal. 349 <br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">قوله: مرارة كل حيوان كبوله) أي: فإن كان بوله نجسا مغلظا أو مخففا فهي كذلك خلافا ووفاقا. ومن فروعه ما ذكروا: لو أدخل في إصبعه مرارة مأكول اللحم يكره عنده؛ لأنه لا يبيح التداوي ببوله، لا عند أبي يوسف؛ لأنه يبيحه. وفي الذخيرة والخانية أن الفقيه أبا الليث أخذ بالثاني للحاجة. وفي الخلاصة وعليه الفتوى. قلت: وقياس قول محمد لا يكره مطلقا لطهارة بوله عنده. اهـ</span></div><br />Badai’ ash Shanai’ juz 5 hal. 61<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">وأما بيان ما يحرم أكله من أجزاء الحيوان المأكول فالذي يحرم أكله منه سبعة: الدم المسفوح، والذكر، والأنثيان، والقبل، والغدة، والمثانة، والمرارة لقوله عز شأنه {ويحل لهم الطيبات ويحرم عليهم الخبائث} [الأعراف: 157] وهذه الأشياء السبعة مما تستخبثه الطباع السليمة فكانت محرمة. وروي عن مجاهد - رضي الله عنه - أنه قال: كره رسول الله - صلى الله عليه وسلم - من الشاة الذكر والأنثيين والقبل والغدة والمرارة والمثانة والدم فالمراد منه كراهة التحريم بدليل أنه جمع بين الأشياء الستة وبين الدم في الكراهة، والدم المسفوح محرم، والمروي عن أبي حنيفة - رحمه الله - أنه قال: الدم حرام وأكره الستة أطلق اسم الحرام على الدم المسفوح وسمى ما سواه مكروها؛ لأن الحرام المطلق ما ثبتت حرمته بدليل مقطوع به، وحرمة الدم المسفوح قد ثبتت بدليل مقطوع به وهو النص المفسر من الكتاب العزيز قال الله تعالى عز شأنه {قل لا أجد في ما أوحي إلي محرما} [الأنعام: 145] إلى قوله عز شأنه {أو دما مسفوحا أو لحم خنزير} [الأنعام: 145] وانعقاد الإجماع أيضا على حرمته فأما حرمة ما سواه من الأشياء الستة فما ثبتت بدليل مقطوع به بل بالاجتهاد أو بظاهر الكتاب العزيز المحتمل للتأويل أو الحديث لذلك فصل بينهما في الاسم فسمى ذلك حراما وذا مكروها والله عز اسمه أعلم</span></div><br />Hasyiyah al Bananiy ala Syarh az Zarqaniy juz 1 hal. 23<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">وقول ز لانا نقول الخ غير صحيح كما يعلم بالتأمل وقول ز فقد ظهر أن كلا من المرارة وجرة البعير ليست واحدة منهما جزء المذكي الخ أجاب بأن مراد تت بالجزء ما اشتمل عليه بدن المذكي لا الجزء الذاتي الذي هو الجزء حقيقة أهـ قلت وفيه نظر والظاهر أن المراد الجزء الذاتي وأن المصنف إنما ذكره لمجرد زيادة البيان وكأنه قال المذكي كله أو يقال أتي به للرد علي من خالف في السلي وهو المشيمة وقد تقدمت فيها الأقوال وقيل إنما صرح به المصنف تبعا لنصوص الأئمة وقد صرح به في النوادر عن ابن سحنون في قوله ولا بأس أن يداوي جرحه بعظام الأنعام المذكاة أهـ نقله ابن مرزوق وقال فقد تضمن هذا النص طهارة جزء المذكي والله أعلم</span></div><br />Hasyiyah al Jamal ala Syarh al Manhaj  juz 1 hal. 177 <br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">قوله من نحو الجرة) عبارة شرح م ر وجرة ومرة ومثلهما سم الحية والعقرب وسائر الهوام فيكون نجسا قال ابن العماد وتبطل الصلاة بلسعة الحية؛ لأن سمها يظهر على محل اللسعة لا العقرب؛ لأن إبرتها تغوص في باطن اللحم وتمج السم في باطنه وهو لا يجب غسله وما تقرر من بطلانها بالحية دون العقرب هو الأوجه إلا إن علم ملاقاة السم للظاهر أو لما لاقاه الظاهر لسمها ومحل ما تقدم في المرارة بالنسبة لما فيها أما هي فمتنجسة كالكرش فتطهر بغسلها. وأما الخرزة التي توجد في المرارة وتستعمل في الأدوية فينبغي كما قاله في الخادم نجاستها؛ لأنها تجسدت من النجاسة فأشبهت الماء النجس إذا انعقد ملحا انتهت وقوله ومحل ما تقدم في المرارة يعبر فيما مر بالمرارة بل بالمرة وهي اسم للماء الذي في الجلدة والجلدة تسمى مرارة</span></div><br />I'anah ath Thalibin juz 1 hal. 102<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">قوله: وكمرة) الأولى حذف الكاف لأنه معطوف على قئ معدة، أو على روث. وهي بكسر الميم وتشديد الراء: ما في المرارة، أي الجلدة. وخرج بما فيها نفسها فإنها متنجسة تطهر بالغسل فيجوز أكلها إن كانت من حيوان مأكول كالكرش - بفتح الكاف وكسر الراء</span></div><br />Al Mausu’ah al Fiqhiyyah juz 36 hal. 330-331<br /><br /><div dir="rtl"><span style="font-size: large;">ذهب الحنفية إلى أن مرارة كل حيوان كبوله ، فإن كان بوله نجسا مغلظا أو مخففا فهي كذلك خلافا ووفاقا ، ومن فروعه ما ذكروا : لو أدخل في أصبعه مرارة مأكول اللحم يكره عند أبي حنيفة لأنه لا يبيح التداوي ببوله ، ولا يكره عند أبي يوسف لأنه يبيحه ، وبه أخذ أبو الليث للحاجة وعليه الفتوى في المذهب الحنفي . وكذلك قياس قول محمد عدم الكراهة مطلقا لطهارة بول مأكول اللحم عنده. وقال المالكية بطهارة مرارة الحيوان المذكى مطلقا لأنها من أجزاء بدن الحيوان. وفرق الشافعية بين الجلدة ، والمائع الأصفر فقالوا : بطهارة الجلدة ، لأنها جزء الحيوان المذكى ، ونجاسة المائع الأصفر لأنه ليس جزأه</span></div></div></div>

Diskusi Grup FK Makanan dan Minuman orat-oretanku Hukum Memakan Empedu

Pertanyaan : Assalamu’alaikum. Mau tanya. Kalau empedu kambing yang dimakan dalam keadaan mentah itu halal atau haram? Catatan: Penyembeliha...

Baca selengkapnya »