PERTANYAAN :
Assalamu'alaikum tangled nyai kyai, halal nopo haram hukume telor buaya, telor ular, telor elang, telor penyu ? thank's. [Swara Angin Angin].
JAWABAN :
Wa'alaikumussalam. Terdapat ta'bir dari Raudhah dan Tuhfah yang menjelaskan JALLAALAH (hewan halal yang memakan kotoran manusia dan barang-barang najis) dengan catatan dagingnya berubah dari rasanya atau warnanya atau baunya. Dan yang haram bukan dagingnya saja termasuk anggota badan lainnya dan yang keluar darinya seperti susunya, telurnya dll.
- Kitab Tuhfah:
وإذا ظهر تغير لحم جلالة ) أي طعمه أو لونه أو ريحه كما ذكره الجويني واعتمده جمع متأخرون ومن اقتصر على الأخير أراد الغالب وهي آكلة الجلة بفتح الجيم أي النجاسة كالعذرة وقول الشارح وهي التي تأكل العذرة اليابسة أخذا من الجلة بفتح الجيم لا يوافق قول القاموس والجلالة البقرة تتبع النجاسات ثم قال والجلة مثلثة البعر والبعرة ا هـ . فتقييده باليابسةوقوله أخذا إلخ يحتاج فيه السند ( حرم ) أكله كسائر أجزائها وما تولد منها كلبنها وبيضها
WA IDZAA ZHAHARA TAGHAYYURU LAHMI JALLAALATIN AIY THA'MUHUU AU LAUINUHUU AU RAIHUHUU... HARUMA AKLUHUU KASAA`IRI AJZAA`IHAA WA MAA TAWAALLADA MINHAA KALABANIHAA WA BAIDHIHAA.
Adapun ta'bir kehalalan telur buaya dsb adalah sebagaimana yang ada di bawah sendiri, yaitu i'anah 1 : 87
وكذا بيض غير مأكول ويحل أكله على الأصح ، (قوله ويحل أكله) قال فى التحفة مالم يعلم ضرره
WA KADZAA BAIDHU GHAIRI MA`KUULIN WA YAHIKLLU AKLUHUU 'ALAL ASHAHHIQAULIHUU WA YAHILLU AKLUHUU QAALA FITTUHFATI MAA LAM YU'LAM DHARARUHUU
Begitu juga dihukumi suci telur hewan yang tidak boleh dimakan, dan halal memakannya menurut qaul ashah, ucapan mushannif dan halal memakannya, berkata Imam Ibnu Hajar dalam Tuhfah selagi tidak diketahui bahayanya.
Sebagai tambahan bisa dari Nihayatuzzain, untuk menegaskan halalnya telur buaya dan elang namun menyatakan haramnya telur ular :
فائدة: إذا فسد البـيض بحيث لا يصلح للتخلق فهو نجس، وكذا بـيض الميتة وما عدا ذلك طاهر مأكول ولو من حيوان غير مأكول كالحدأة والغراب والعقاب والبومة والتمساح والسلحفاة ونحوها إلا بـيض الحيات
Faidah : ketika telur telah rusak, hingga tidak bisa berkembang hidup, maka hukumnya najis, demikian pula telur hewan yang telah mati (telur bangkai). Dan selain daripada itu hukumnya suci dan bisa dimakan meskipun dari hewan yang tidak bisa dimakan seperti rajawali, gagak, elang, burung hantu, buaya, kura-kura dan semisalnya kecuali telur dari golongan ular.
- I'anatut tholibin juz 1 halaman 87 :
( قوله وكذا بيض ) معطوف على قوله وكذا بلغمأي فهو طاهر مثل المنيوقوله غير مأكول أي من حيوان طاهروعبارة الروض وشرحه والبيض المأخوذ من حيوان طاهر ولو من غير مأكول وكذا المأخوذ من ميتة إن تصلب وبزر قز ومني غير الكلب والخنزير طاهرةوخرج بما ذكر بيض الميتة غير المتصلب ومني الكلب وما بعده وشمل إطلاقه البيض إذا استحال دمااه بحذف( قوله ويحل أكله ) قال في التحفة ما لم يعلم ضرره
Semua telur hukumnya halal dimakan selama tidak membahayakan tubuh, berdasar ibaroh I'anatut tholibin di atas . Wallaahu A'lam.[Abdullah Afif, Dewan Masjid Assalaam, Sunde Pati].